Насіння капусти «Червонокочана Рубін» 0,3 г

Капуста «Червонокачанна Рубін»

Насіння необроблене.
Характеристика сорту:

Ботанічна назва — капуста Червонокачанна (Brassica oleracea convar. capitata rubra), вид шкірної капусти.
Походження — Західна Європа.
Освітлення — світлолюбства.
Почва — нейтральна або слабокисла, легка, багата на гумус.
Поливання – влаголюбива.
Посадка — розсадою.
Дворічна рослина, селекційний різновид капусти.

  У перший рік формує товстий укорочений стібель, кочеригу, на якому з великих сидячих або черешкового листя утворюються кічани округлої або плоскої форми. пігмент антоціан, що міститься в листі, надає їм фіолетового забарвлення різних відтінків. Корнева система потужна, розгалужена. На другий рік рослина зацвітає й формує плід, стручок завдовжки до 12 см із дрібним круглим темним насінням.

Корисні властивості капусти червоношкірної

Червоношкіряна капуста за складом аналогічна до білокочанної, вона також багата на вітаміни C, PP, B1, B2, B6, каротин, мінерали: калій, кальцій, магній, залізо. Перелічимо те, чим корисна червоношкіряна капуста додатково, порівнюючи з білокочаною. Аскорбінової кислоти в ній більше вдвічі (до 99 мг на 100 г), каротину — уп'ятеро (до 0,2 мг), більше вітаміну В6 і калію. Вона має антиоксидантну дію, усуває шкідливий вплив радіації, до того ж краще зберігається. Наявність фітонцидів, згубних для туберкульозної палички — ще одна перевага червоношкарпеткової капусти. Властивості антоціану покращувати проникність і зменшувати ламкість судин роблять овоч корисним для серцево-судинної системи, низька калорійність (24 ккал) дає змогу використовувати його в дієтичному харчуванні для зниження ваги.

Посев:
На розсаду у квітні. Глибина закладення насіння 0.5-1 см. У період вирощування необхідно підживлювати мінеральними добривами, поливання, провітрювання, стежити за тим, щоб розсада не витягувалася. Перед висаджуванням розсаду загартовують. Висаджування розсади на постійне місце здійснюється через 30-45 днів відходів. Щільність посадки 70x45 см.

Догляд:

• Полив і підживлення N-добринами — у період утворення кочана;
• Поливання обмежують — під час наливання кочана;
• Після поливання — розпушування й окучування.