Семена салата «Руккола (Индау)» 100 г

Среднеспелый холодостойкий сорт (27-30 дней). Образует розетку листьев высотой до 60 см. 

Руккола ценится за ярко-выраженный аромат и вкус.

Её молодые листья богаты комплексом витаминов, особенно аскорбиновой кислотой. Они рекомендуются в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, улучшают вкус блюд из бобовых культур; их можно добавлять в супы, салаты, творог или использовать на бутерброды.

Руккола укрепляет стенки кровеносных капилляров, способствует пищеварению и активизирует работу иммунной системы, нормализует обмен веществ, повышает уровень гемоглобина в крови, помогает при ожирении и диабете. Ее применяют как тонизирующее средство.

Сорт не выносит жары и при засухе стрелкуется.

ПОСЕВ: в открытый грунт можно проводить в несколько сроков: рано весной для получения первой витаминной продукции; в начале июля при более коротком дне и в августе, когда салатных растений практически уже нет. Перед посевом и после почву прикатывают. Высевают рядовым способом, по схеме 15-20*3-5 см, при глубине заделки семян 1-1,5 см. На 5-6 день появляются всходы. Лучшие предшественники для рукколы ― картофель, столовые корнеплоды, бобовые, под которые вносились органические удобрения. Кислые почвы требуют известкования. Весной вносят минеральные удобрения. Вирощувати рукколу можна також під плівковими укриттями, в якості культури горщика на підвіконні.

ДОГЛЯД: необхідно рихлити міжряддя, видаляти бур'яни, поливати, проріджувати рослини. Рослина світло - і вологолюбна: при поливі листя стають більш великими і ніжними, менше гірчать. Полив здійснюють по борознах, прагнучи уникати попадання води на листя рослин. При спекотної сухої погоди в поєднанні з довгим світловим днем рукола швидко переходить до цвітіння.