Семена базилика фиолетовый "Кара-Кум" 0.3 г

Базилик – одна из самых популярных пряно-­ароматических трав в мире. Его красивые фиолетовые листья имеют приятный горьковато-терпкий вкус. Их добавляют в зелёные салаты, мясные, рыбные, сырные, творожные, яичные блюда, а также в колбасы. Используют базилик при мариновании грибов и овощей, изготовлении ликёров. Молодые листочки базилика нужно собирать, когда растение вот-вот зацветет, именно в этот период в них накапливается максимальное количество ароматного эфирного масла, дающего неповторимый аромат. Небольшой секрет: базилик добавляют в блюдо в последний момент перед употреблением, чтобы он не потерял свой неповторимый аромат, нельзя резать базилик ножом, лучше измельчать листочки руками. Можно использовать как декоративное растение саду и в качестве горшечного на балконе, террасе.

Агротехника: Базилик выращивают через рассаду. Семена высевают за 2 месяца до высадки в грунт, на глубину 1-1,5 см. Подросшие растения прореживают, оставляя между ними 5 см. После того, как минуют опасность заморозков, растения высаживают в открытый грунт, располагая ряды на 30-40 см, а растения в ряду - на 25 см друг от друга. Уход за растениями в открытом грунте заключается в регулярных рыхлениях, прополках, поливах и подкормках.